Cómo hacer arroz chino Venezolano

arroz chino

ARROZ CHINO VENEZOLANO

En nuestro supermercado puedes adquirir todos los ingredientes para hacer esta receta en casa.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 chuleta ahumada
  • 200 gr. de tocineta
  • 2 huevos
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 Zanahoria
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Ceboll√≠n, tanto como te guste
  • Brotes de soja
  • Salsa de soya
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de jengibre

Preparación

Cocina el arroz con las 4 tazas de agua, cuando esté listo déjalo enfriar y reserva. Si lo puedes tener listo desde un día antes mucho mejor.

Corta el pollo, la chuleta y tocineta en cuadros peque√Īos y sofr√≠e.

Bate los 2 huevos y haz una tortilla, corta en peque√Īos trocitos y reserva.

En un wok o sartén sofríe la cebolla, el ajo y la parte blanca del cebollín (reserva la parte verde), agrega también la zanahoria cortada en tiritas muy finas y los brotes de soja. Cuando esto esté listo agrega el sofrito de las carnes, la tortilla en trocitos, el jengibre y salsa de soya al gusto.

Une todo con el arroz y vuelve a ajustar con la salsa de soya. Coloca un poco de la parte verde del cebollín y el resto déjalo para decorar al servir.

Estamos aquí!!!
1
¬ŅQue necesitas comprar?
Hola!!!
En qué podemos ayudarte!!!